BBQに使う炭を伊豆営業所で作っています！

湘南オーガニックファームのBBQは炭をコンロに入れて食材を焼いていただいています。

炭焼のお肉はとてもジューシーで絶品です！

そんなBBQに欠かせない「炭」ですが、湘南オーガニックファームの伊豆営業所にある炭焼小屋で炭を作り始めました。

なかなか火がつかず悪戦苦闘しておりますが、みなさまに美味しいBBQを堪能いただくため、日々頑張ってます！