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もち米の田植えはじまりました

湘南オーガニックファームの伊豆営業所にある大仁では、 もち米の田植えを行いました。 田植えが終わりました。 きれいに並んだ稲を見てると、どんなお餅が出来るのかワクワクしますね。 さて、秋に...
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梅の収穫が出来ました

湘南オーガニックファームの伊豆営業所にある大仁梅園で、梅の収穫が始まりました。 シートを敷いて 木を揺さぶります いっぱい梅がとれましたー 採れた梅は何にしましょう 梅酒もいいですねー
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BBQに使う炭を伊豆営業所で作っています!

湘南オーガニックファームのBBQは炭をコンロに入れて食材を焼いていただいています。 炭焼のお肉はとてもジューシーで絶品です! そんなBBQに欠かせない「炭」ですが、湘南オーガニックファームの伊豆営業所にある炭焼小屋で炭を作り始め...
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大仁梅園で梅の花が咲き始めました。

湘南オーガニックファームの伊豆営業所にある大仁梅園では、梅の花が咲き始めました。 梅の花はどの植物よりも早く花を咲き始め、春の喜びを知らせてくれることからめでたい花と言われております。 いよいよ、春が近づいてきましたね!...
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太陽の光を浴びよう

このことは最近私が提唱していることである。 勿論ハイキングでも良いのであるが例え畳2畳でも、出来れば10畳位以上の大きさの農園で家族揃って野菜作りをして欲しいと思っている。 野菜作りは新鮮な野菜を食べることは勿論、親子で考えながらどうし...
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食による病気

現代人の慢性病が蔓延している。 50年前は気が付かない事もさることながらもっと元気だったような気がする。 昔の人と比較する訳ではないが現代病の原因は「食にある」という定義が拭えない。 昭和30年前は加工食品は極めて限られたものであり自...
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ガンはどうしてなるのか?

ガンが見つかると運が悪いとかいうかもしれないがガンは人類全員が持っているものである。 新生児でも一日3000個のガン細胞が生まれている。 真逆という人が多いと思うが成人であれば一日数万個生まれている。これらは過酷な環境によって多く生まれ...
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体温を36,5度に保とう

現代人は体温が低い。健康体は36,5度を保たなければならない。 健康でない人の体温は36度以下である。特にガン患者は必ずといって35度台である。高齢者は血圧を毎日計る人がいるようであるが体温を計る事が大事であり「血圧」を気にする必要はない...
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大人と子供の体の違いとは?

大人と子供身体の大きさが違う。 確かにそうです。 「子供には常におやつをあげなければならない?」 元気な子供は1時間と空けずモグモグお菓子をはじめなんらかの物を食べている。 寝ている以外は「食べている」といっても良い。 親は「うち...
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血液は何処で作られる?

血液は医学的には骨髄で作られるという定義である。 果たしてそうだろうか?私は諸説の中で最も信頼できる説は千島森下学説を信用している。 ここでは論議しないので各々調べてみることをお勧めします。 それでは血液はどこで作られる?腸である。 ...
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